第3章 檸檬香草烤魚
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“夥計,這飯我不滿意。”
少年一楞,顯然第一次遇到這陣仗,連說話都有些磕巴,“您……您那裏不滿意?”
“不合我口味。”鐘俊把食物往前一推,雙手抱胸冷冷睨著少年。
不得不說,鐘俊不虧是個演員,此時一副我是顧客,我是大爺,我不滿意的模樣倒是讓他演的入木三分。
“把你們大廚叫出來,我倒是要問問他,怎麽能做出這麽難吃的菜來。”
此時少年已經反應過來,臉色也變得難看起來,合著遇到了一個找事兒的刺頭。瞬間,少年臉上客氣的表情也不見了。
周圍的食客也是一臉鄙夷地看著鐘俊,心想,不會是個吃白食的吧,這人雖然長得難看了點,但是穿的人模狗樣的,沒想到……
鐘俊當然知道周圍人是怎麽看他的,但是他倒也不在乎,要的就是這效果,最好能把雲水先生給驚動出來,才能達到他的目的。
見少年不動,鐘俊不悅地催促他,“還不快去,等著我給你掀桌子砸招牌呢?”
這話一說出來,周圍人都倒吸了一口氣,這男人口氣也忒大了點吧。
少年抿了抿唇,這才拐進了簾子後面。
不大功夫,少年挑了門簾出來,後面跟了一個系著圍裙的纖細身影。
是個女人!
等那少年閃開了身子,鐘俊看清那女人怒氣沖沖的面容時,不禁笑了,這不是小花妹妹麽。
他剛才還在詫異,剛剛怎麽沒見到小花妹妹,他一直以為小花妹妹頂多是個服務生,沒想到居然是個廚師。
“姐姐,就是他,說你做的飯難吃。”少年一臉憤懣地指著鐘俊對後面的丁一朵說道。
“楊柳,跟你說過多少遍了,不要隨意用手指著別人。你一根手指指著別人時,四根手指都是在指著自己。”丁一朵從小被爺爺這麽教育,此時也教育起別人來。
教訓完叫楊柳的少年,她擡眼看了一眼抱胸而坐的男人,只看了一眼,丁一朵就在心裏嘖嘖稱奇。
這個男人長得還真是太像一個人了,但是像誰呢,她低頭努力思索著。
鐘俊看到她這個樣子,以為她是在低頭反思,當下心裏有些過意不去,畢竟他說了違心的話。
楊柳低低地嘆了一口氣,當然知道自家姐姐是在想什麽,他湊到丁一朵耳邊,小聲提醒道:“如花……”
丁一朵恍然大悟,她腦海中迅速拼接出活躍在各個喜劇裏面如花的樣子,太像了,眼前的男人簡直就是如花的翻版。哎,沒想到還真有長成這個樣子的人,想想他爸媽也挺不容易的。
“這位先生,聽說你對我做的菜不滿意?”丁一朵沒忘記自己出來是來找人“尋仇”的,不是來觀賞如花的。
聽見丁一朵的話,鐘俊很快反應過來,看來丁一朵沒有認出他來。不過也是,下午的時候他沒有化妝,雖然帶了個超大的墨鏡,跟現在卻完全是兩個人。
鐘俊伸出手,拿了筷子在盤子中挑挑揀揀,嫌棄地回答:“是啊,非常不滿意。”
丁一朵看他這樣子,火氣也是嗖嗖往上躥,她兩道好看的細眉幾乎要倒立起來,手裏長把勺子大力地敲在桌子上,語氣也是冷了下來,“你倒是給我說說哪裏不滿意,若是說不出個一二三來,我會讓你後悔進這門。”
換作其他人,恐怕早就被這陣仗給嚇到了,哪裏還能像鐘俊一樣穩坐如泰山,還面不改色?
這小花妹妹還真是如阿良所說,性格爽洌啊,這跟下午好心幫他的妹子完全是兩個人好麽。
“咱就先不說這道素菜了,就說這道烤魚吧。”鐘俊伸手將魚往前推了推,“這魚一看就知道是下了一番功夫的,火候和調料的把控都堪稱完美,但是有一點你卻忽略了。”
周圍人也都興致勃勃地圍了上來,更有一些老鄰居聞聲也進了店裏來,這麽多年來,還是第一次有人找雲水居的茬兒,而且是挑剔飯菜不好吃。
“用海鹽腌制魚本身沒有問題,可以增加魚的鮮美,但前提是這魚必須要是海魚,這樣才不至於味道過於突兀。而你這道烤魚明顯是用的淡水魚,卻用海鹽腌制,鮮味只達到了魚的表層,滲透不到其中,用了海鹽,反而有一種畫蛇添足的感覺。”
丁一朵本來以為他是純粹來找事的,但隨著他的話,她慢慢皺起了眉頭,這一點,確實如他所說,是她欠考慮了。
這道檸檬香草烤魚,在魚的選擇上,其實上佳的選擇是紅鯛魚,肉質鮮美,膠原蛋白含量豐富。
不過他倒是也能理解為什麽丁一朵沒有用紅鯛魚,畢竟雲水鎮是個江南小鎮,離市區很遠,新鮮的海魚到了這裏恐怕也就不新鮮了,還不如附近河塘裏的淡水魚。
眾人聽他說過之後,紛紛拿起筷子去嘗那道烤魚,然而吃到了嘴裏,紛紛拿眼睛去譴責鐘俊。
這麽好吃的東西,你丫還挑三揀四的,說什麽海魚淡水魚。
其他人都是普通食客,哪裏會有鐘俊這麽一張“叼嘴”,自然是嘗不出鐘俊說的那些。
鐘俊往後靠坐在椅子上,抱胸挑眉看著丁一朵,眼睛分明寫著,“怎麽樣,大爺我厲害吧。”
楊柳看著丁一朵暗沈如水的表情,再看看鐘俊傲嬌嘚瑟的小模樣,就要擼袖子去揍他幾拳。
丁一朵卻拉住了他,“楊柳,這位先生今天的飯菜免單。”
說罷拎起勺子,轉身挑門簾進了後廚。
鐘俊看她的身影消失在門簾後面,卻急了,幾步跑到那邊,就要掀門簾,卻被楊柳攔住。
“這位先生,都給你免單了,你還想怎麽著?”楊柳語氣不善,要不是姐姐發了話,他怎麽可能這麽客氣對他。
其實鐘俊沒想著為難丁一朵,尤其是在見到她之後,知道現在雲水居的大廚是她之後,他就更沒想過了。不過他整這麽一出,主要是為了引雲水先生出面。
但是從始至終,傳說中的雲水先生都沒有出面,這到底是怎麽一回事?
然而鐘俊不知道的是,門簾後卻不是他以為的廚房。
門簾後是一方別致精巧的小院,小院裏種了兩棵桂樹,一棵樹下擺了一個搖椅,一個老人正躺在上面閉目養神。一邊的小幾上的茶壺冒著裊裊水汽,一股茶香四溢。
丁一朵看了一眼老爺子,知道他剛才一定聽到了前廳裏的吵鬧,那個男人的話他肯定也聽到了,此時見她進來,他也未發一言。
丁一朵心裏憋著一股氣,既然老爺子不說,她也不說,看誰先沈不住氣。
想起剛剛那個男人的話,再看老爺子現下這態度,丁一朵咬了咬嘴唇,轉身進了廚房。
雲水先生丁老爺子聽見自己孫女那一串賭氣的腳步聲消失在廚房門口,才慢慢睜開眼睛,唇邊漾出一抹算計的笑容來。
別看他老頭子年紀大了,但是這眼神好使,耳朵更是好使,剛剛的事情他都聽見了。
不得不說,能輕易把自己孫女的火給惹起來的人還真是著實不多,而且惹起來之後用三言兩語又把火滅了,而且讓那丫頭心服口服的人更是不多。
如今他這個老頭子都對外面那年輕人好奇了。
那年輕人明顯是有備而來,看來他這把老骨頭又要閑不住了。
——————
鐘俊最後在雲水居也沒見到雲水先生,他厚著臉皮一直待到了快雲水居打烊,楊柳將他攆了出去。
他索性也就不賣關子,直接跟楊柳說自己想見雲水先生,楊柳都沒用正眼看他,就回他兩個字:“不見。”差點把鐘俊氣爆。
他只能先回了淺水迷花,下午在雲水居折騰了一遭,回去又出了一身汗。
鐘俊索性卸了那一臉“如花妝”,準備去洗澡。
然而他卻沒想到,洗到一半,突然停了水,頂著一頭泡沫的鐘俊這次終究是沒忍住,低咒了一聲“臥槽!”
他怎麽給忘了,大師說他今天諸事不宜,雖然天黑了,但是這一天還沒過完呢!
好在阿良那裏有備用水,雖然不是熱水,但是好在能讓他把身上沖洗幹凈。
收拾完,他看了看時間,已經十一點多。
這個時間若是放在松城那樣的大城市,夜生活才剛剛開始,到了這裏,卻是早早的安靜下來。
鐘俊本身作息並不規律,有的時候晚上需要趕戲,他通宵都不能睡覺,就算平時,這個時間,他也還沒休息,尤其是在接手了公司之後。
白天的燥熱此時已經徹底退去,夏夜清涼的小風徐徐,倒是無比舒服。
這樣的夜呆在屋裏倒是浪費了,鐘俊帶上一副黑框眼鏡和一頂帽子便出了門。
這個點兒雖然沒什麽人了,但是以防萬一,他還是保險點好,不然假期也就泡湯了。
沿著岸邊走,確實沒有什麽人,天上一輪明亮的月,河岸兩邊臨水的客棧掛著的大紅燈籠,都安靜地倒映在水中。
轉過一個拐角,鐘俊卻眼尖地看到前面河埠邊上一個女人正在探身向前。
“臥槽,有人要跳河啊。”
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少年一楞,顯然第一次遇到這陣仗,連說話都有些磕巴,“您……您那裏不滿意?”
“不合我口味。”鐘俊把食物往前一推,雙手抱胸冷冷睨著少年。
不得不說,鐘俊不虧是個演員,此時一副我是顧客,我是大爺,我不滿意的模樣倒是讓他演的入木三分。
“把你們大廚叫出來,我倒是要問問他,怎麽能做出這麽難吃的菜來。”
此時少年已經反應過來,臉色也變得難看起來,合著遇到了一個找事兒的刺頭。瞬間,少年臉上客氣的表情也不見了。
周圍的食客也是一臉鄙夷地看著鐘俊,心想,不會是個吃白食的吧,這人雖然長得難看了點,但是穿的人模狗樣的,沒想到……
鐘俊當然知道周圍人是怎麽看他的,但是他倒也不在乎,要的就是這效果,最好能把雲水先生給驚動出來,才能達到他的目的。
見少年不動,鐘俊不悅地催促他,“還不快去,等著我給你掀桌子砸招牌呢?”
這話一說出來,周圍人都倒吸了一口氣,這男人口氣也忒大了點吧。
少年抿了抿唇,這才拐進了簾子後面。
不大功夫,少年挑了門簾出來,後面跟了一個系著圍裙的纖細身影。
是個女人!
等那少年閃開了身子,鐘俊看清那女人怒氣沖沖的面容時,不禁笑了,這不是小花妹妹麽。
他剛才還在詫異,剛剛怎麽沒見到小花妹妹,他一直以為小花妹妹頂多是個服務生,沒想到居然是個廚師。
“姐姐,就是他,說你做的飯難吃。”少年一臉憤懣地指著鐘俊對後面的丁一朵說道。
“楊柳,跟你說過多少遍了,不要隨意用手指著別人。你一根手指指著別人時,四根手指都是在指著自己。”丁一朵從小被爺爺這麽教育,此時也教育起別人來。
教訓完叫楊柳的少年,她擡眼看了一眼抱胸而坐的男人,只看了一眼,丁一朵就在心裏嘖嘖稱奇。
這個男人長得還真是太像一個人了,但是像誰呢,她低頭努力思索著。
鐘俊看到她這個樣子,以為她是在低頭反思,當下心裏有些過意不去,畢竟他說了違心的話。
楊柳低低地嘆了一口氣,當然知道自家姐姐是在想什麽,他湊到丁一朵耳邊,小聲提醒道:“如花……”
丁一朵恍然大悟,她腦海中迅速拼接出活躍在各個喜劇裏面如花的樣子,太像了,眼前的男人簡直就是如花的翻版。哎,沒想到還真有長成這個樣子的人,想想他爸媽也挺不容易的。
“這位先生,聽說你對我做的菜不滿意?”丁一朵沒忘記自己出來是來找人“尋仇”的,不是來觀賞如花的。
聽見丁一朵的話,鐘俊很快反應過來,看來丁一朵沒有認出他來。不過也是,下午的時候他沒有化妝,雖然帶了個超大的墨鏡,跟現在卻完全是兩個人。
鐘俊伸出手,拿了筷子在盤子中挑挑揀揀,嫌棄地回答:“是啊,非常不滿意。”
丁一朵看他這樣子,火氣也是嗖嗖往上躥,她兩道好看的細眉幾乎要倒立起來,手裏長把勺子大力地敲在桌子上,語氣也是冷了下來,“你倒是給我說說哪裏不滿意,若是說不出個一二三來,我會讓你後悔進這門。”
換作其他人,恐怕早就被這陣仗給嚇到了,哪裏還能像鐘俊一樣穩坐如泰山,還面不改色?
這小花妹妹還真是如阿良所說,性格爽洌啊,這跟下午好心幫他的妹子完全是兩個人好麽。
“咱就先不說這道素菜了,就說這道烤魚吧。”鐘俊伸手將魚往前推了推,“這魚一看就知道是下了一番功夫的,火候和調料的把控都堪稱完美,但是有一點你卻忽略了。”
周圍人也都興致勃勃地圍了上來,更有一些老鄰居聞聲也進了店裏來,這麽多年來,還是第一次有人找雲水居的茬兒,而且是挑剔飯菜不好吃。
“用海鹽腌制魚本身沒有問題,可以增加魚的鮮美,但前提是這魚必須要是海魚,這樣才不至於味道過於突兀。而你這道烤魚明顯是用的淡水魚,卻用海鹽腌制,鮮味只達到了魚的表層,滲透不到其中,用了海鹽,反而有一種畫蛇添足的感覺。”
丁一朵本來以為他是純粹來找事的,但隨著他的話,她慢慢皺起了眉頭,這一點,確實如他所說,是她欠考慮了。
這道檸檬香草烤魚,在魚的選擇上,其實上佳的選擇是紅鯛魚,肉質鮮美,膠原蛋白含量豐富。
不過他倒是也能理解為什麽丁一朵沒有用紅鯛魚,畢竟雲水鎮是個江南小鎮,離市區很遠,新鮮的海魚到了這裏恐怕也就不新鮮了,還不如附近河塘裏的淡水魚。
眾人聽他說過之後,紛紛拿起筷子去嘗那道烤魚,然而吃到了嘴裏,紛紛拿眼睛去譴責鐘俊。
這麽好吃的東西,你丫還挑三揀四的,說什麽海魚淡水魚。
其他人都是普通食客,哪裏會有鐘俊這麽一張“叼嘴”,自然是嘗不出鐘俊說的那些。
鐘俊往後靠坐在椅子上,抱胸挑眉看著丁一朵,眼睛分明寫著,“怎麽樣,大爺我厲害吧。”
楊柳看著丁一朵暗沈如水的表情,再看看鐘俊傲嬌嘚瑟的小模樣,就要擼袖子去揍他幾拳。
丁一朵卻拉住了他,“楊柳,這位先生今天的飯菜免單。”
說罷拎起勺子,轉身挑門簾進了後廚。
鐘俊看她的身影消失在門簾後面,卻急了,幾步跑到那邊,就要掀門簾,卻被楊柳攔住。
“這位先生,都給你免單了,你還想怎麽著?”楊柳語氣不善,要不是姐姐發了話,他怎麽可能這麽客氣對他。
其實鐘俊沒想著為難丁一朵,尤其是在見到她之後,知道現在雲水居的大廚是她之後,他就更沒想過了。不過他整這麽一出,主要是為了引雲水先生出面。
但是從始至終,傳說中的雲水先生都沒有出面,這到底是怎麽一回事?
然而鐘俊不知道的是,門簾後卻不是他以為的廚房。
門簾後是一方別致精巧的小院,小院裏種了兩棵桂樹,一棵樹下擺了一個搖椅,一個老人正躺在上面閉目養神。一邊的小幾上的茶壺冒著裊裊水汽,一股茶香四溢。
丁一朵看了一眼老爺子,知道他剛才一定聽到了前廳裏的吵鬧,那個男人的話他肯定也聽到了,此時見她進來,他也未發一言。
丁一朵心裏憋著一股氣,既然老爺子不說,她也不說,看誰先沈不住氣。
想起剛剛那個男人的話,再看老爺子現下這態度,丁一朵咬了咬嘴唇,轉身進了廚房。
雲水先生丁老爺子聽見自己孫女那一串賭氣的腳步聲消失在廚房門口,才慢慢睜開眼睛,唇邊漾出一抹算計的笑容來。
別看他老頭子年紀大了,但是這眼神好使,耳朵更是好使,剛剛的事情他都聽見了。
不得不說,能輕易把自己孫女的火給惹起來的人還真是著實不多,而且惹起來之後用三言兩語又把火滅了,而且讓那丫頭心服口服的人更是不多。
如今他這個老頭子都對外面那年輕人好奇了。
那年輕人明顯是有備而來,看來他這把老骨頭又要閑不住了。
——————
鐘俊最後在雲水居也沒見到雲水先生,他厚著臉皮一直待到了快雲水居打烊,楊柳將他攆了出去。
他索性也就不賣關子,直接跟楊柳說自己想見雲水先生,楊柳都沒用正眼看他,就回他兩個字:“不見。”差點把鐘俊氣爆。
他只能先回了淺水迷花,下午在雲水居折騰了一遭,回去又出了一身汗。
鐘俊索性卸了那一臉“如花妝”,準備去洗澡。
然而他卻沒想到,洗到一半,突然停了水,頂著一頭泡沫的鐘俊這次終究是沒忍住,低咒了一聲“臥槽!”
他怎麽給忘了,大師說他今天諸事不宜,雖然天黑了,但是這一天還沒過完呢!
好在阿良那裏有備用水,雖然不是熱水,但是好在能讓他把身上沖洗幹凈。
收拾完,他看了看時間,已經十一點多。
這個時間若是放在松城那樣的大城市,夜生活才剛剛開始,到了這裏,卻是早早的安靜下來。
鐘俊本身作息並不規律,有的時候晚上需要趕戲,他通宵都不能睡覺,就算平時,這個時間,他也還沒休息,尤其是在接手了公司之後。
白天的燥熱此時已經徹底退去,夏夜清涼的小風徐徐,倒是無比舒服。
這樣的夜呆在屋裏倒是浪費了,鐘俊帶上一副黑框眼鏡和一頂帽子便出了門。
這個點兒雖然沒什麽人了,但是以防萬一,他還是保險點好,不然假期也就泡湯了。
沿著岸邊走,確實沒有什麽人,天上一輪明亮的月,河岸兩邊臨水的客棧掛著的大紅燈籠,都安靜地倒映在水中。
轉過一個拐角,鐘俊卻眼尖地看到前面河埠邊上一個女人正在探身向前。
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